山東軍隊文職招聘考試行測知識大全-我國的“四大名醋”分別指哪里的醋？ - 行測知識
山東軍隊文職招聘考試行測知識大全-我國的“四大名醋”分別指哪里的醋？減小字體增大字體山東軍隊文職招聘考試行測知識大全-我國的四大名醋分別指哪里的醋？
醋，是人們生活中必不可少的調味品。9月20日，中國釀醋行業(yè)首次峰會將在中國四大名醋產地之一的閬中舉行。全國釀醋行業(yè)的專家及全國四大名醋將第一次坐在一起，共同探索釀醋行業(yè)的發(fā)展之路。
山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋和浙江米醋等四大名醋中，保寧醋是惟一的藥醋，素有東方魔醋之稱，1915年曾在巴拿馬太平洋萬國博覽會與國酒茅臺一并獲得金獎，從而奠定了其在中國四大名醋中的地位。
鎮(zhèn)江香醋以酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇等特色居四大名醋之冠。
山西老陳醋:老陳醋產于清徐縣,為我國四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫。
保寧醋有近400年歷史,是中國四大名醋之一,但在中國四大名醋中,保寧醋的生產規(guī)模和經濟效益卻被遠遠拋在后面。
古城閬中依托中國四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國首屆名醋節(jié),以中國四大名醋為代表的國內食醋知名...末清初,與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、福建紅曲米醋并列為清代流傳至今的四大名醋。
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