山東軍隊文職招聘考試行測知識大全-為什么鹽能防止食物腐爛？ - 行測知識
山東軍隊文職招聘考試行測知識大全-為什么鹽能防止食物腐爛？減小字體增大字體山東軍隊文職招聘考試行測知識大全-為什么鹽能防止食物腐爛？
腌制食品中的鹽促使某些細菌產(chǎn)生酸。酸具有防腐劑的特性，可以防止其他細菌生長。增加酸性并使食品更有味道。具腐蝕性的物質(zhì)可以是氧化物或氯化物，鹽是一種氯化物氯化鈉。氧化物腐蝕的結(jié)果是形成一層膜，但氯化物卻會剝?nèi)ノ矬w外層，腐蝕金屬。鹽的其他特性(降低冰的熔點)使其非常適合融化冰雪。
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山東軍隊文職招聘考試行測知識大全-為什么全球人都用阿拉伯數(shù)字？ - 行測知識
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原因只有一個：簡單。
通常，我們把1、2、3、49、0稱為阿拉伯數(shù)字。其實，這些數(shù)字并不是
阿拉伯人創(chuàng)造的，它們最早產(chǎn)生于古代的印度。可是人們?yōu)槭裁从职阉鼈兎Q為阿拉伯
數(shù)字呢？據(jù)傳早在公元七世紀時，阿拉伯人漸漸地征服了周圍的其他民族，建立起
一個東起印度，西到非洲北部及西班牙的薩拉森大帝國。到后來，這個大帝國又分裂成
為東、西兩個國家。由于兩個國家的歷代君主都注重文化藝術，所以兩國的都城非常繁
榮昌盛，其中東都巴格達更勝一籌。這樣，西來的希臘文化，東來的印度文化，都匯集
于此。阿拉伯人將兩種文化理解并消化，形成了新的阿拉伯文化。
大約在公元750年左右，有一位印度的天文學家拜訪了巴格達王宮，把他隨身帶來
的印度制作的天文表獻給了當時的國王。印度數(shù)字1、2、3、4以及印度式的計算方
法，也就好似在這個時候介紹給了阿拉伯人。因為印度數(shù)字和計算方法簡單又方便，所
以很快就被阿拉伯人所接受了，并且逐漸地傳播到歐洲各個國家。在漫長的傳播過程
中，印度創(chuàng)造的數(shù)字就被稱為阿拉伯數(shù)字了。
到后來，人們雖然弄清了阿拉伯數(shù)字的來龍去脈，但有大家早已習慣了阿
拉伯數(shù)字這個叫法，所以也就沿用下來了。
這套數(shù)字系統(tǒng)最先只有1、2、3、4、5、6、7、8、9，當時還沒有0．0這個數(shù)字，在那時還是一個黑點．后來，又經(jīng)過了幾百年的演化，0才正式出現(xiàn)．直到那時，這套完整的數(shù)字才真正形成．
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